Östersjöuppropet är ett gräsrotsinitiativ med ambitionen att Sveriges fiske av sill/strömming ska begränsas till att endast omfatta det som går till direkt humankonsumtion, och att fångsten ska landas och beredas i Sverige. Idag går endast 5-10 % av strömmingen till humankonsumtion och hela 90-95 % blir till djurfoder. Fisket görs dessutom med några av de […]